Non nous ne ferons pas un détail de TOUTE la cuisine Indienne, car en plus d’être excellente, elle est très vaste. Nous avons « seulement » visité le Kerala et le Tamil Nadu, donc un petit récap de ces régions sera déjà une belle et bonne entrée en matière. De manière générale la cuisine Indienne est […]
Catégorie : Inde
Incredible India
Quelques jours après avoir quitté ce pays par lequel nous avons été littéralement charmé, nous souhaitions décrire notre ressenti. Il y a presque 8 mois, lorsque nous avons laissé la France, nous n’étions pas certains de faire une halte en Inde. Une très forte envie de découvrir ce pays faisait face à pas mal […]
Détente à Pondichéry et Mamallapuram
Pondichery Nous arrivons à Pondichery le 1er jour du Pongal. Cette fête, qui célèbre la récole durant 3 jours, est un spectacle remarquable de la vie en période de fêtes : des Kolams sont dessinés devant chaque maison, les femmes se lèvent tôt pour préparer les repas et s’habiller pour le puja (cérémonie d’offrandes), […]
Madurai et Trichy, les temples sacrés
Madurai et le temple Sri Meenakshi Amman C’est en passant la frontière du Tamil Nadu que nous avons commencé à nous sentir « vraiment » en Inde. Madurai est une petite ville pour ce pays mais elle compte tout de même plus d’1 million d’habitants. L’ambiance, les gens, le bruit, la traite des vaches en plein […]
Des backwaters à Varkala
« A dada sur mon bidet » ou le bus indien Nos trajets dans le Kerala se font principalement en bus. Il faut compter 1H30 entre Kochin et Alleppey puis 3 ou 4h jusqu’à Varkala. C’est bien sur sans compter les possibles, voir fréquents retards. Cliquez sur les images L’aventure commence avant même […]
Happy New Year from Kochi!
Nous avons choisi de finir 2013 et de commencer 2014 en Inde du sud, allant de Kochi à Chennai en un peu plus de 3 semaines. En arrivant, nous baignons rapidement dans l’ambiance indienne dès la montée dans le taxi : musique indienne remasterisée à fond, figurine hindoue sur le rétro, guirlande de fleurs […]